製作過程(1)

製作過程(2)

客戶們的烹調料理分享照

無論乾拌或是煮湯,或是炒麵或做成涼麵等料理,是不是看起來既繽紛又美味可口呢~

配送方式

(1)自取不限金額, 自取地址: 高雄市苓雅區憲政路111巷35號

 自取時間 星期一到日 中午11:30~13:30,  晚上19~21點) ,常出門外送,在家時間不一定,煩請提早1~2天預約來自取的日期時間,不便之處,敬請見諒~

(2)高雄市苓雅區附近區域滿300元可外送(三民,新興,鳳山,前金,左營..)

 其它區域依照路程調整金額(小港/鳥松/仁武/大寮滿400/楠梓滿600)

  外送時間為下午

(3)外縣市運費160(黑貓冷凍宅配,20公斤內), 請先匯款完成後會安排出貨(1-2個工作天)

付款方式

匯款銀行:008華南銀行         帳號:708200392181

 高雄市自取/外送可貨到付款或先匯款

(外縣市)黑貓冷凍宅配&7-11超取須先匯款後出貨

煮麵時間

🏳️‍🌈拉麵退冰或不退冰直接煮都可以。煮4分鐘左右。

🏳️‍🌈細,寬（乾麵）水滾煮約3分鍾，依各人喜愛口感自行調整。

🏳️‍🌈彩虹生鮮麵水滾煮2分鐘左右

🏳️‍🌈麵疙瘩要煮前一天放冷藏退冰24小時或（趕時間或臨時要煮）就放常溫退冰約1-3小時，它就變軟了  ，捏成一小片一小片依照厚薄度煮約4分鐘左右。（要起鍋前建議先拿一片試吃看看，因為越厚要煮的時間越久）。

（以上時間依各人喜愛口感自己調整）

保存期限

🏳️‍🌈麵疙瘩/拉麵/鹽水意麵（冷凍）保存約2個月，要煮的前一天放冷藏退冰。

🏳️‍🌈生鮮麵（冷凍）約2個月，不需退冰 ，水滾直接丟入水煮即可 。

🏳️‍🌈乾麵放乾燥通風處約2個月，超過請放冷藏保存。

🏳️‍🌈水餃皮 冷凍保存約2個月， 要包的前一天放到冷藏慢慢退冰即可。

注意事項

(1)除乾麵外,水餃皮及所有麵品皆為生鮮麵食為求保鮮皆冷凍出貨,水餃皮要包的前一天自行放冷藏退冰24小時即可~

(2)訂購完成後務必填寫聯絡手機,會有專人與您連繫外送時間~

連絡我們

製麵工作室地址:

高雄市苓雅區憲政路111巷35號(聖功醫院樂仁路大門停車場旁的巷子裡)

聯絡手機:

0955850743

感謝民視報導